さぬきうどんのクセの強い味付けにコシの強いうどんは常食にはなれないしろものだね。私の食べたいうどんは優しい味付けのつゆに入った柔らかいうどんなんだ。
まあ強く言うつもりは無いのだけど、さぬきうどんってラーメンで言うと贔屓目に見てとんこつラーメン、普通に考えてつけ麺や混ぜそば的立ち位置なんだから「うどん県」なんて名前をプッシュするのはやめてほしいなあ。
さぬきうどんのクセの強い味付けにコシの強いうどんは常食にはなれないしろものだね。私の食べたいうどんは優しい味付けのつゆに入った柔らかいうどんなんだ。
まあ強く言うつもりは無いのだけど、さぬきうどんってラーメンで言うと贔屓目に見てとんこつラーメン、普通に考えてつけ麺や混ぜそば的立ち位置なんだから「うどん県」なんて名前をプッシュするのはやめてほしいなあ。